Приглашаем Вас в винотеки Vinissimo! Vinissimo с гордостью предлагают вам вина, прошедшие Таствинаж - апробацию бургундского Братства рыцарей дегустационной чашки (Tastevin).
Bourgogne Pinot Noir 2007 Tastevine
100% Пино Нуар. Виноградники из регионов Côte Chalonnaise, Côte de Beaune иCôte de Nuits, Burgundy. Богатые глиной почвы известняковой природы. Мацерация частично в 228-литровых Бургундских бочках, для смягчения аромата, частично в открытых емкостях для сохранения фруктовости. Вино очень глубокого и темного рубиново-красного цвета. Свежее и молодое, оно имеет аромат деревенских фруктов, черной сливы, чернослив и терна. Полнотелое и мощное, оно имеет хорошую структуру и зрелые танины. Было бы идеально с красным мясом, домашней птицей в винных соусах, мелкой дичью. Подавать при 16 ° С.
Цена на полке Vinissimo: 599 рублей.
100% Шардонне. Виноградники из региона Mâconnais, South Burgundy, деревня Lugny. Щелочные почвы с мергелем и глиной. Винификация классическая для белых вин, в чанах из нержавеющей стали с терморегуляцией при 20 ° C. Мацерация: 7 месяцев. Вино бледно-соломенного цвета с золотыми отблесками. В свежем фруктовом аромате ноты: персик, абрикос, белая смородина и белые цветы. Хорошо будет сочетаться с рыбой, холодным белым мясом, лягушачьими лапками и сухим сыром из козьего молока.
Цена на полке Vinissimo: 629 рублей.
Cote De Nuits-Villages Tastevine 2007
100% Пино Нуар. Из деревень, расположенных в северной и южной части Côte de Nuits, Burgundy. Богатые глиной известняковые почвы от среднего до раннего Юрского периода. Ручной сбор в 30-кг корзины. Мацерация происходит во время ферментации, затем продолжается в течение 15-20 дней в дубовый емкостях с радиаторами для контроля температуры. Это дает возможность максимально раскрыть цвет и аромат вина. Выдержка в дубе - 17 месяцев. Вино глубокого гранатово-красного цвета. Вино молодое с деликатными фруктами нотами: черные и красные фрукты, табак, нотки специй. Имеет хорошую структуру, очень сбалансированное. Оно будет прекрасно сопровождать мясо в соусах, особенно винных, дичь и сыры. Подавать при 17 °C.
Цена на полке Vinissimo: 999 рублей.
При покупке этих вин вы можете получить скидку 10% при предъявлении карточки члена Братства рыцарей Tastevin.**Скидки по карточке Tastevin и дисконтной карте Vinissimo не суммируются.
